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商品コード:HP-2308-810-011

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【日本酒(清酒)】
〔N-011〕
「都美人」 純米大吟醸 無限大(箱入) 720ml 

5,940円 (税込)

5,500円 (本体)

詳しくはこちら ※ご注文の際は必ずご確認ください。

惜しみなく磨き上げた純粋な米の香味が広がる純米大吟醸。

ランク : 純米大吟醸
産地 : 兵庫県
原料米(産地) : 山田錦(兵庫県産)
精米歩合 : 40%
日本酒度 : +4
味わい : やや辛口
内容量 : 720ml

酒類製造者名:都美人酒造
酒類アルコール分:16.5%
※酒類に関しては20歳未満の方への販売は禁止されています。

5,940円 (税込)
5,500円 (本体)

<商品コメント>
純米大吟醸『無限大』は兵庫県産の酒米山田錦を惜しみなく磨き上げ、厳寒期に少量仕込んだ手造りのお酒です。米と米麹から造られるこのお酒は、大吟醸の中でも蔵の威信と蔵人達の精根の限りを尽くして醸されます。
都美人では、全国に数軒と言われる石の錘を掛けた天秤棒で少しずつ加圧して酒を搾る昔ながらの槽掛け天秤搾りを採用しています。48時間という通常の倍の時間を要しますが、搾られる酒は純粋な米の香味を引き出し、芳醇な酒質を生みます。本当に手間暇がかかりますが、100年も昔のやり方が蔵の思いを表しています。
『無限大』という名前は限りなく最高のものを追い求めていく蔵の熱い思いを託し命名いたしました。

<テイスティングコメント>
やや穏やかな香りの中に高精白の証しともいえる米の旨みが湧き出してきます。ボディーには厚みがあり、しっかりとした太さと押しの強さが個性的です。飲むほどに余韻が響く、やや辛口の純米大吟醸です。

【未成年者の方の酒類のお申込みはお受けできません】