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商品コード:HP-2308-604-147

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【日本酒(清酒)】
〔N-147〕
「菊水」 酒米菊水 純米大吟醸(箱入) 1800ml

4,281円 (税込)

3,963円 (本体)

詳しくはこちら ※ご注文の際は必ずご確認ください。

一度途絶えた幻の酒米菊水を、25粒の種籾から復活させ醸しました。

ランク : 純米大吟醸
産地 : 新潟県
原料米(産地) : 菊水(国産)100%
精米歩合 : 40%
日本酒度 : +3
味わい : やや辛口
内容量 : 1800ml

06月06日(水)~販売開始
酒類製造者名:菊水酒造
酒類アルコール分:15%
※酒類に関しては20歳未満の方への販売は禁止されています。

  • この商品は只今販売いたしておりません。

4,281円 (税込)
3,963円 (本体)

<商品コメント>
酒を好きになればなるほど、この酒米で醸してみたいと思うでしょう。蔵元である菊水も同じです。かつて存在した幻の酒米「菊水」で、清酒「菊水」を造りたい。それは、私たち菊水のロマンでした。酒米の復活には幾多の試練がありましたが、それらを次々と克服。この酒米、このロマンの大きさに恥じない、豊かな旨味と芳醇な香りを持つ自信作を造りあげることができました。芳醇な香りと深くやわらかな辛口の純米大吟醸酒。「菊水」という名の、優れた性質を持ちながらも一時途絶えてしまった酒米をわずか25粒の種籾から復活させました。米の力をあますところなく引き出した純米造り。ほんのり冷やしてふくよかな風味をお楽しみください。

<テイスティングコメント>
芳醇な香りと深くやわらかな辛口の純米大吟醸酒。『菊水』という名の、優れた性質を持ちながらも一時途絶えてしまった酒米をわずか25粒の種籾から復活させました。米の力をあますところなく引き出した純米造り。ほんのり冷やしてふくよかな風味をお楽しみください。芳醇な香りと、豊かな旨味のある酒米菊水には、程良く脂ののった白身魚と好相性。酒と肴、互いの旨味が引き出され、新たな美味しさが生まれます。

【未成年者の方の酒類のお申込みはお受けできません】