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商品コード:HP-2308-603-117

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【日本酒(清酒)】
〔N-117〕
「白川郷」 純米にごり酒(箱なし) 720ml

1,262円 (税込)

1,168円 (本体)

詳しくはこちら ※ご注文の際は必ずご確認ください。

甘味と酸味のバランスが絶妙で米の自然な旨味が楽しめるにごり酒。

ランク : にごり純米酒
産地 : 岐阜県
原料米(産地) : あけぼの(岡山県産)・一般米(岐阜県産)
精米歩合 : 70%
日本酒度 : -25
味わい : 濃醇甘口
内容量 : 720ml

06月06日(水)~販売開始
酒類製造者名:三輪酒造
酒類アルコール分:14%
※酒類に関しては20歳未満の方への販売は禁止されています。

  • この商品は只今販売いたしておりません。

1,262円 (税込)
1,168円 (本体)

<商品コメント>
ユネスコ世界文化遺産でお馴染み、岐阜県並びに富山県にそびえる五箇山の一帯に広がる合掌造り集落の白川郷では、毎年秋に豊穣を祝うどぶろく祭りが村内の各神社で順に執り行われますが、遡ること40年前に白川村関係者よりその祭りで振る舞われる御神酒のどぶろくをイメージしたにごり酒の開発を依頼されて、純米にごり酒は誕生しました。当時はまだ期間限定でしか許されていなかったにごり酒を、この白川郷にごり酒の誕生をきっかけに期間限定の決まりが改定され、いつでもどこでも変わらぬ味のにごり酒を楽しんでいただくことが可能となりました。白川村で古くから醸される御神酒並びにどぶろくの文化を後世に繋いでいく役割を担って、今もどぶろくのようなにごり酒を醸し続けています。

<テイスティングコメント>
見た目の濃厚なにごり具合に違わず、大変クリーミーで味わい深いにごり酒です。甘味と酸味のバランスが絶妙で、米の自然な旨味が贅沢に味わえます。アルコール度数は14度~15度ですので一般的な日本酒程度の度数ですが、甘味以外に適度な雑味と酸を感じることで、飲みやすいながらもしっかりと酒らしさがあり、飲みごたえのある純米にごり酒です。きりっと冷やすとややデザート感覚な楽しみ方もできる一方で、肉系のこってりしたタイプや発酵系の食で味のしっかりしたものとの相性に優れています。

【未成年者の方の酒類のお申込みはお受けできません】

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