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商品コード:HP-2308-603-067

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【日本酒(清酒)】
〔N-067〕
「招徳」 純米吟醸 花洛(箱入) 720ml

1,620円 (税込)

1,500円 (本体)

詳しくはこちら ※ご注文の際は必ずご確認ください。

上品な酸味とふくらみのある味わいの淡麗辛口の純米吟醸酒。

ランク : 純米吟醸
産地 : 京都府
原料米(産地) : 山田錦(京都府産)
精米歩合 : 60%
日本酒度 : +3
味わい : やや辛口
内容量 : 720ml

酒類製造者名:招德酒造
酒類アルコール分:15%
※酒類に関しては20歳未満の方への販売は禁止されています。

1,620円 (税込)
1,500円 (本体)

<商品コメント>
招德酒造は1645年(正保2年)洛中にて、木村家が酒造業を興したのがその始まりです。その後、大正末期に名水の地として知られる伏見の地に移転しました。永年、但馬杜氏・糠杜氏が酒造りを率いてきましたが、現在は生え抜きの女性杜氏(大塚真帆)を中心に、お米本来の旨味が生きた純米酒造りにこだわり全員社員にて醸造から製品化まで一貫して心をこめて手がけています。招徳は京都府綾部市で若き西山兄弟が立ち上げた農業法人株式会社「丹波西山」と契約を結び現在は「山田錦」や「五百万石」、「祝」といった酒造好適米の他、日本晴、旭4号などの原料米を栽培していただいています。「純米吟醸 花洛 山田錦」は京都府綾部市で契約栽培された山田錦を100%使用し、伏見の名水で丁寧に醸しました。上品な酸味とふくらみのある味わいがお楽しみいただけます。てんぷらや揚げ出し豆腐などと相性抜群です。

<テイスティングコメント>
京都産の「山田錦」を100%使用し、伏見の名水で丁寧に醸しました。穏やかでふくよかな香りと旨み、酸味のバランスのとれた純米吟醸酒です。味わいは、スッキリとしていて、喉へ流れるように入っていきます。そのような味わいの要素の中でも、甘味が特徴的です。山田錦の特徴である甘味を受け入れるやわらかさと、ふくらみのある味わいを引き出し、吟醸香を出すことだけにとらわれずのど越しの後に旨みを感じていただけます。冷酒、または常温がおすすめです。

【未成年者の方の酒類のお申込みはお受けできません】

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