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商品コード:HP-2801-306-035

[お届け日]
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[お支払い等について]
・代金引換配送は承れません。
・マルチペイ(コンビニ決済等)は、ご注文日を含め3日以内にお支払いください。

【阪神食品館】
〔にっぽんうまいもん紀行〕
「京都府 七味家」
おばんざいの素

1,080円 (税込)

1,000円 (本体)

詳しくはこちら ※ご注文の際は必ずご確認ください。

鰹節、鯖節、椎茸、昆布など素材の良さをそのままパックした「京風だしのもと」。
ティーバッグ式なのでご家庭でもお手軽に京風味が味わえます。こだわり味「京味」が美味しい「おつゆ」を主にした料理向きです。
京味「おばんざいのもと」は、お湯の分量とつける時間を変えるだけで、いろいろな京味料理にご利用いただけます。 1袋で約 3人前のお吸物にオススメです。

内容 : 1箱 (8g×22袋)
特定原材料等 : 小麦、大豆、さば
賞味期限 : 製造日より常温 1年
※開封後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらずなるべく早くご使用ください。

※スマートフォン・携帯電話(フィーチャー・フォン)をご利用の場合は、『詳しい説明を見る』にて≪おだしの作り方≫をご確認ください。

1,080円 (税込)
1,000円 (本体)

≪おだしの作り方≫
■「一番だし」
沸騰した熱湯(火を止めた状態)に、3 ~ 5分の間「京のだし」をつけてください。
<つくり方>
・100cc~200cc
そうめんだし、天つゆ、麺つゆなど
 ※京味ですから、お好みで醤油、味醂を少々加えてください。
・250cc~300cc
うどん、そば、にゅうめん、丼物、だし巻、茶わん蒸し、かぶら蒸し、とろろ汁、高野豆腐の含め煮など
・500cc
おでん、吸物、ぞうすい、炊き込みごはん、うどんすき、土びん蒸し、寄せ鍋、他鍋物など
 
■「二番だし」
材料の「うま味」を充分引き出す、炊き合わせ料理向き。

<つくり方>
・「一番だし」利用後の「京だし」2~3袋をお湯に入れ炊き出してください。

■「そのまま」
ティーバッグを破って、そのままご利用ください。
おにぎり、お茶漬け、焼めし、焼そば、お好み焼き、ふりかけ、ぬか漬けなどに。
また、七味・山椒・一味などを一振り加えていただきますと、より美味しく召し上がれます。

※賞味期限は原則として製造・加工日を基準に記載いたしております。
 到着後の日持ち期限は配送日数などにより異なりますので目安としてご覧ください。