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画像1:※写真はイメージです。

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商品コード:HC-2302-506-333

[お届け日]
・決済確定後、1週間前後
※お届け日時の指定はできません。

[お支払い等について]
・代金引換配送は承れません。
・マルチペイ(コンビニ決済等)は、ご注文日を含め3日以内にお支払いください。

[包装等]
簡易包装でお届けします。
※のし紙包装はご容赦ください。

【バイヤー厳選ワイン】
〔B-333〕 ボーモン グランド・レゼルヴ ブリュット/シャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエール
≪クール便≫

3,888円 (税込)

3,600円 (本体)

詳しくはこちら ※ご注文の際は必ずご確認ください。

幻と言われるキュヴェ「クール・ド・キュヴェ」を育むメゾン。

色・種類 : 白・SP
口当たり : 辛口
原産国 : フランス
産地 : シャンパーニュ
主要ぶどう品種 : ピノ・ムニエ60%、シャルドネ25%、ピノ・ノワール15%
容量 : 750ml

酒類製造者名:[輸入元] モトックス
酒類アルコール分:12%
※酒類に関しては20歳未満の方への販売は禁止されています。

3,888円 (税込)
3,600円 (本体)

<商品コメント>
ボーモン・デ・クレイエールのシャンパーニュを決定的に特徴づけるのは、「キュヴェの神髄」と呼ばれる「クール・ド・キュヴェ(ハートのキュヴェ)」の存在です。特別な設備が必要であるのと手間がかかるために、今ではほとんど誰も使わなくなったこの幻のキュヴェは、一般にキュヴェと呼ばれる第一搾汁のわずか半分しか得られません。ボーモン・デ・クレイエールでは驚くべきことに、全てのラインナップにこのクール・ド・キュヴェが使われています。メゾンの設立は1955年に遡ります。シャンパーニュ地方の中心地、エペルネ地方の小さな村マルドゥイユの一握りの熱心なブドウ栽培者たちが、「どれだけ情熱を注いでもブドウを売ってしまうだけでは品質が台無しだ。こうなったら自分たちのブドウで最高のシャンパーニュを造ろう!」と設立したのがボーモン・デ・クレイエールです。品質を追求するメゾンの噂は瞬く間に地域に広がり、すぐに村を超えてブドウ栽培者の絶大な信頼を集めることとなりました。ボーモン・デクレイエールの高い品質の源流は、設立の動機となったこうしたブドウ栽培者たちの情熱にあります。メゾンに時代を超えて受け継がれてきた、「畑への誇り/仲間の信頼/品質へのこだわり」という価値観に基づき、偉大なシャンパーニュ造りに向けて、組合員ひとりひとりのスピリットが注がれています。

<テイスティングコメント>
ボーモン・デ・クレイエールが目指すのは、「長期熟成を経てなおフレッシュさを湛えたシャンパーニュ」。一見矛盾するこのスタイルを可能にするには、非常に高い品質の果汁が必要になります。優秀なブドウ栽培家集団であるボーモン・デ・クレイエール。そんな彼らが思いを寄せる特別なブドウ品種が、ピノ・ムニエです。ピノ・ムニエはシャンパーニュ地方唯一の地ブドウでありながら、常にシャルドネやピノ・ノワールの陰に隠れて補助品種とみなされてきました。ですが、メゾンのあるマルドゥイユ村はピノ・ムニエ最高のテロワールと言われ、栽培家である彼ら自身がその本来の姿を熟知しています。そこで、「ピノ・ムニエが最高のシャンパーニュになることを世の中に知らしめたい」との思いから誕生したのがピノ・ムニエ主体のフラグシップ・シャンパン、グランド・レゼルヴです。

[おことわり]
※お届けの荷姿は簡易包装とさせていただきます。
※ご進物用の のし紙包装、先さまへお持ちになるための二重包装等はご容赦ください。
※阪神百貨店・阪急百貨店発行のカード等による割引のご優待はございません。
※ヴィンテージが変更となる場合もございます。ご了承ください。

【未成年者の方の酒類のお申込みはお受けできません】