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画像1:※写真はイメージです。

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商品コード:HP-2302-407-236

[商品のお届け]
ご注文確定後(マルチペイはご入金後)、一週間前後

[包装等]
簡易包装でお届けします。
※のし紙包装はご容赦ください。

【バイヤー厳選ワイン】
〔B-236〕KWV カセドラル・セラー シャルドネ

1,815円 (税込)

1,680円 (本体)

詳しくはこちら ※ご注文の際は必ずご確認ください。

樽由来のトースト香、ライムやグレープフルーツといった爽やかな酸味が特長。

色・種類 : 白
口当たり : 辛口
原産国 : 南アフリカ
地域 : 西ケープ
主要ぶどう品種 : シャルドネ
容量 : 750ml

酒類製造者名:[輸入元] 国分
酒類アルコール分:13%
※酒類に関しては20歳未満の方への販売は禁止されています。

1,815円 (税込)
1,680円 (本体)

<商品コメント>
南アフリカ共和国を代表するワイナリーの1つであるKWVは現地の11公用語の1つであるアフリカーンス語で「南アフリカ・ブドウ栽培農家共同組合」を意味する"Ko-operatieve Wijnbouwers Vereniging van zuid-afrika beperkt"の頭文字で、南アフリカにとって国策商品だったワイン産業の安定化を目的としてケープタウンから北東に約40kmいったパール市を本拠地として1918年に設立されました。その名の通り設立当初を政府系企業としてブドウ収穫量の調整やワイン醸造のみならず、栽培農家への資金調達や技術指導、品種改良の実験など様々な事業を行っていました。中でも当社の初代栽培責任者であると共にステレンボッシュ大学で教鞭をとっていたアブラハム・ペロード教授がピノ・ノワール種とサンソー種を掛け合わせピノ・タージュ種を生み出したことです。ピノ・タージュは南アフリカの風土に最適な品種として、瞬く間に数多くの農家が栽培するようになり、現在でも南アフリカ固有品種として広く知られています。KWV社はその後、1997年に民営化し現在では世界40ヶ国を超える国や地域でワインやブランデー、リキュール、スピリッツを販売しています。

<テイスティングコメント>
シャルドネ100%。同じシャルドネ種でありながら、3箇所の土壌や栽培条件、特長が異なる産地のブドウをブレンドし、香りや味わいに奥行きと深み、複雑性をもたせています。樽熟成は7ヶ月間。熟成は40%が新樽、30%が2年使用樽、30%が3年使用樽です。ライムやグレープフルーツ、オレンジの花や白桃といったフルーツと、樽由来のトーストやヌガーが上手く溶け込んでいます。

[おことわり]
※お届けの荷姿は簡易包装とさせていただきます。
※ご進物用の のし紙包装、先さまへお持ちになるための二重包装等はご容赦ください。
※阪神百貨店・阪急百貨店発行のカード等による割引のご優待はございません。
※ヴィンテージが変更となる場合もございます。ご了承ください。

【未成年者の方の酒類のお申込みはお受けできません】