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素材にこだわり、お店やメーカーと一緒に企画して生まれた阪急だけの味わい。この夏もバリエーション豊富に揃いました。

洋菓子

  • 素材を生かす技に定評のある「アンニュイ」にカップスイーツをリクエスト。
    フルーツの果肉とジュレ、クリーミームースなどを重ねた5層仕立てのスイーツを、見た目も愛らしくカップで仕立てました。甘く香る“マンゴー”は、相性のよいレモンとペアリング。チョコレートと柑橘が絶妙にとけあう“ショコラ オランジュ”など、個性と個性が織りなす、素敵なマリアージュに心ときめくクールデザートです。

    「en-nui(アンニュイ)」

    スプーンで楽しむ夏のクリーミームース&ジュレ

    税込 5,400円

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  • 鬼怒川金谷ホテル創業者で、昭和を代表する粋人と呼ばれる金谷鮮治。
    そのスピリッツを受け継ぐショコラトリーが、優雅に香りたつコーヒーゼリーをご用意。
    ニカラグア・カサブランカ農園のスペシャルティコーヒーと、芳醇なブランデーのリッチなマリアージュにうっとりと酔いしれて。

    東京「JOHN KANAYA」

    ジュレ オ カフェ カサブランカ ノアール

    税込 3,240円

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和菓子

  • 和菓子の老舗に果実感あふれる夏菓子をオーダー。
    和歌山産のぶどうやみかん、白桃、山形産のさくらんぼなど国産素材にこだわって。
    ジューシーな甘さをゼリーで寄せた、涼しげなひと品が完成しました。

    京都「俵屋吉富」

    フルーツミックスゼリー

    税込 5,400円

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  • 年間の採取量が極端に少ない希少な国内産天然わらび粉を使用して手作りの和三盆で甘みづけし、創業以来150年受け継いできた技法で練り上げた本わらびもち。
    直火釜で炊き上げた、やわらかいのにコシがあるぷるぷる感を、香ばしい丹波黒豆のきな粉をまぶして召し上がってください。

    菓匠「芭蕉堂」

    直火仕上げ 本笑来美餅(わらびもち)

    税込 5,400円

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グロッサリー・リカー

  • 野菜ソムリエの資格を持つ店主が作る野菜の餃子が評判のお店に、宮城県産野菜の彩り豊かな餃子を仕立ててもらいました。
    栗駒高原カテキン豚の肉やキャベツたっぷりな具を、彩り豊かにほうれん草やかぼちゃ、赤ピーマンの粉末を練り込んだ薄皮で包んで。

    宮城「はちやの餃子」

    野菜餃子

    税込 5,400円

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  • 野菜のおいしさと栄養をぎゅっと閉じ込めたスープ。
    主役の野5菜の旨みと甘みを引き出すよう、シンプルでやさしい味わいに仕上げました。

    野菜ソムリエプロ

    伊藤由香監修 国産夏野菜スープセット

    税込 5,400円

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惣菜

  • 国産・天然の魚をもっと手軽に、骨を気にせず、おいしく味わっていただきたい。
    そんな想いで一切れ一切れ、丁寧に骨を取り除き、煮付け、西京焼、みぞれ煮など、様々な調理法で仕上げました。
    レンジであたためるだけでお召し上がりいただけます。

    「魚道楽」

    レンジで簡単 国産天然魚の骨とり魚料理詰合せ

    税込 5,400円

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  • 自慢の牛肉しぐれ煮の豪華バージョンを「柿安本店」とともに企画。
    やわらかく脂身に甘みがある松阪牛を贅沢に厚切りにし、独自のたれで炊き上げた、ごはんのおともにうってつけのひと品ができ上がりました。

    三重「柿安本店」

    松阪牛厚切りしぐれ煮

    税込 5,184円

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