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和菓子特集

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おすすめ Pick Up

ニッポンどこでも送料324円(税込)

  • 大阪「菓楽(かぐら)」

    大阪・枚方にあるお店で人気の“くずひむろ”を、選びに選んだ材料でグレードアップ。京都産の抹茶、岡山のピオーネ、福岡のあまおうなど、5種類をアソート。ほどよくとけた、半解凍のタイミングがおすすめです。

  • 「辻利兵衛本店」

    宇治の老舗茶舗「辻利兵衛本店」に、お濃茶がふわりと香りたつ、洋風焼菓子をオーダー。

    何度も生地を練り上げて空気を抜くことで、さっくりとした食感を高めた“とく練り”仕立てのサブレクッキーで、濃厚な旨みのお濃茶を練り込んだコク深いバタークリームをサンド。ラム酒とブランデーに漬け込んだオーストラリア産サルタナレーズンの心地よい食感と芳醇な香りがアクセントです。

  • 京都「笹屋昌園」

    本わらび餅 極”でおなじみのお店がグレードの高い国産素材だけでわらび餅の味わいを追求。

    手間ひまを惜しまず、和菓子に向き合う「笹屋昌園」。希少な鹿児島産本蕨粉、沖縄・波照間島産の黒糖、信州で作られる寒天の最上級品「釜一番」など、素材を選りすぐり、職人が本練り技法でぷるぷるとなめらかな、わらび餅を作りました。すがすがしく香る青竹から取り出して、つるんとした口当たりをお楽しみください。

  • 菓匠「芭蕉堂」

    年間の採取量が極端に少ない希少な国内産天然わらび粉を使用して手作りの和三盆で甘みづけし、創業以来150年受け継いできた技法で練り上げた本わらびもち。
    直火釜で炊き上げた、やわらかいのにコシがあるぷるぷる感を、香ばしい丹波黒豆のきな粉をまぶして召し上がってください。

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